うなぎレシピ・作り方一覧

ひつまぶし風うなぎの和風スープ丼レシピ…食欲ない日にもおすすめ！

スタミナをつけるために食べたくなるうなぎ。今回は食欲がない時でもモリモリ食べられるひつまぶし風の和風スープ丼をご紹介します。和風スープは作り方も簡単。冷やしても温めても美味しく召し上がれます。薬味をたっぷりのせてお召し上がりください。

うなぎときゅうりの酢の物、うざくの作り方…青じそとみょうがが香る

「うざく」とは、うなぎと塩もみしたきゅうりを甘酢で和えた酢の物のこと。脂ののったうなぎをさっぱりと頂け、お酒のおつまみにもぴったりです。青じそとみょうがの香りが食欲をそそります。食欲が落ちているときでもおすすめ。ぜひお試しください。

涼感レシピ、うなぎと梅の冷やし茶漬け

うなぎでスタミナアップ、梅干で食欲アップ、生姜で代謝アップ！　暑い夏は冷やし茶漬けで涼感とエコを。簡単うなぎ（蒲焼）のたれの作り方も紹介します。

土用の丑の日レシピ　フレンチ風ウナギの柳川鍋

ウナギを使った超簡単な柳川鍋がステンレスのサーブパンを使えばIHクッキングヒーターでもお楽しみいただけます。