国際中医師で管理栄養士でもあります、薬膳レシピを担当する瀧本靖子です。
2005年から、薬膳教室を主宰し、毎月200名の生徒さまに薬膳を教えています。
「元気と綺麗を一挙に手に入れる魔法のレシピ」それが薬膳です。

疲れやすい体質を改善しようと始めた薬膳で、気がつけば、疲れやすい体質が改善しただけではなく肌のハリがアップして、ほうれいせんが目立たなくなった方や、月経痛を改善しようと薬膳を始めたら、シミやくすみがなくなり透明感のある美肌に変わった方もいます。これは薬膳では当然のことであり、セオリー通りです。

思い悩みやすい、くよくよしやすい、イライラしやすい、それも性格ではなく体質が影響しているかもしれません。心と体が繋がっていると捉える中医学ではイライラも、クヨクヨも、食べ物で改善させます。

心も体も明るく元気に綺麗になれる、そんな薬膳レシピを提案していきます。