果物レシピ・作り方一覧
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おっきりこみ(煮ぼうとう)のレシピ! 群馬県の郷土料理の食べ方
おっきりこみ(煮ぼうとう)は群馬県の人気郷土料理。手打ちの太麺と季節の野菜や里芋、大根などの具材をたっぷりの汁で煮込んだ麺料理です。うどんを「切っては入れ、切っては入れ」食す様子が呼び名の由来。美味しい食べ方やおすすめレシピを解説!
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マシュマロを溶かしてチョコと混ぜるだけ!チョコバーの簡単レシピ
マシュマロ、ナッツ、ドライフルーツがぎっしりつまったマシュマロチョコバーのレシピ・作り方をご紹介します。電子レンジでチョコレートを溶かして混ぜるだけなので、作業時間はわずか5分。簡単にできておいしい、チョコを大量消費できるザクザク食感のお菓子です。
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ヤーコンの食べ方レシピ!下ごしらえや保存方法・栄養情報も
健康野菜として注目が高まっているヤーコン。その食べ方はご存じでしょうか? ここではヤーコンの栄養情報・下ごしらえレシピをはじめ、保存方法・食べ方を詳しく解説しています。実は生でも食べることができ、甘さとシャキシャキしているのでサラダにおすすめ!
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サムジャンでピリ辛豚しゃぶのレシピ……さっぱりとしておすすめ!
サムジャンを使ったピリ辛豚しゃぶのレシピをご紹介します。付け合せの野菜サラダも、塩もみをしてレモン汁で爽やかな風味です。サムジャンは豚のゆで汁で伸ばしてあるので、肉に直接かけて召し上がってください。また酢を多く加えてサラダドレッシングとしてもおすすめ。
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完熟梅を冷凍して作る梅干しのレシピ
完熟梅を冷凍して作る梅干しの作り方を紹介します。重石がなくてもできるので、梅干を作りたいけど漬け方がわからないという人にも、簡単に作っていただけると思います。今回の冷凍梅から、皮が柔らかい梅干ができあがりました。
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美味しい栗の茹で方! 最適な茹で時間や皮を簡単にむく茹で方とは
栗の美味しい食べ方の中でも人気なのがシンプルな茹で栗でしょう。口に入れるとホロリと崩れる茹でた栗の食感とほんのりとした甘みは、秋でないと味わえない人気の味覚です。栗の茹でる時間や、皮が簡単にむける茹で方のコツもご紹介します。
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ぎんなんの美味しい食べ方レシピ!殻の剥き方・ゆで方も紹介
ぎんなんの固い殻はペンチで、薄かわは爪楊枝などで切れ目を少し入れておけばかわむきが簡単に。炒って食べれば香ばしく、ゆでて食べればぷちんとはじける美味しさ。ぎんなんの殻のむき方と、簡単にできる「串焼き」「ぎんなんご飯」の作り方をご紹介します。
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一口サイズの手作りオードブル……簡単、豚肉の味噌漬けレシピ!
今回は、簡単に作れる一口サイズの手作りオードブルレシピをご紹介いたします。白味噌と赤味噌の合わせ味噌に漬けた、豚肉の味噌漬けの作り方です。お肉に甘みとさっぱりとした味わい。お好きなお酒と一緒にオードブル風でお楽しみください。
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エビとアボカドのマヨサラダ!デパ地下の人気料理レシピ
今回ご紹介するのは、デパ地下やデリでも不動の人気!アボカドとエビのサラダのレシピです。食材にちょっぴりごちそう感を覚えるため、おもてなしにもおすすめ。雰囲気ごと味わえるよう、皮を器に見立てた盛り付けの作り方も提案します。
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いちじくの甘露煮のレシピ!砂糖と酢だけのおいしい煮方・作り方
秋になると、近所の家々から、無花果(いちじく)を煮る甘い匂いが漂ってきます。いちじくの甘露煮は、我が家でも、毎年、大きな鍋に煮てはカメ一杯に詰め、秋から冬にかけての保存食にしていました。炊きたて新米に、甘いいちじくの甘露煮をのせて食べるのが好きです。