パン・ピザレシピ・作り方一覧
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ラスクのレシピ・作り方!バターシュガー&ガーリックバター味
残ったパンでできる、ラスクのレシピを紹介します。作り方を覚えたら、バターシュガー味はおやつにぴったり、ガーリックバター味はビールやワインのおともになるのでおすすめです。これで少し時間が経ってしまったパンも美味しくいただけますよ。
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全粒粉パンの作り方!100%全粒粉の生地から作るレシピ
100%全粒粉パンの簡単で美味しいおすすめレシピ・作り方です。健康と美容を考えたパンシリーズ。生地から作る、ミネラルたっぷりの全粒粉100%とくるみの食パンです。ベタベタと扱いにくい生地なので、成形するときは打ち粉をたっぷりふってください。
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食パンで作るラスクレシピ……ザクザク感がたまらない!
フォンヒーターの前で食パンをカラカラに乾燥させてラスクを作るので、ファンヒーターを使う地域(家)限定のレシピになります。これはかなりおいしいです。味はもちろんのこと、ザクザクした食感がなんとも心地良い! ぜひ参考にしてみてくださいね。
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おからパウダーで作るおかずレシピ! ヘルシーケークサレ
最近話題の甘くないケーキ、ケークサレ(塩ケーキ)。今回のレシピでは、おからパウダーを混ぜることで小麦粉の量を減らして、ヘルシーなおかずに仕上げてみました。おからには食物繊維が豊富に含まれていますので、小麦粉の代わりに、ぜひ取り入れて欲しい食材です。
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パンキッシュ! 見た目も可愛い簡単レシピ
サンドイッチ用のパンを使って、簡単パンキッシュを作りました。キッシュと言えば、なんとなく手間がかかりそうなイメージで、生地から作るとなると、なかなか手が出ませんが、パンを使えば見た目も可愛いく、短時間で出来るのが魅力です。
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包み焼きピザ、カルツォーネのレシピ……ビニール袋で簡単!
今回は、包み焼きピザ、カルツォーネのレシピをご紹介いたします。カルツォーネは包み焼きピザのことです。ビニール袋方式なら子どもでも楽しんで作ることが出来ます。小さな子どもに食べやすい形なのもお勧めです。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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はちみつパンレシピ……フワフワ&もちもちの白パン
砂糖の代わりにはちみつを使い、低温で焼き上げたふんわり白パン。朝食にもおやつにも食べられる基本のはちみつパンレシピです。はちみつは保水性に優れているので生地に加えることでフワフワ&もちもちのはちみつパンになります! 是非作ってみてくださいね。
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パン・ド・カンパーニュレシピ……ドライマンゴーたっぷり!
こねずに冷蔵発酵でつくるパン・ド・カンパーニュ生地にドライマンゴーをたっぷり加えた、甘酸っぱいセミハード系のパンレシピです。焼き上がったパンをちぎると、鮮やかなマンゴーの黄色が目に飛び込んできます。濃厚なパテなどをのせてオードブルにしてもいいですね。
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重曹を使って作る! 素朴な黒糖蒸しパンの作り方・レシピ
重曹を使って作る、ふわふわの食感と黒糖の甘み、素朴な味わいの蒸しパンレシピをご紹介いたします。普段のおやつに、朝ごはんのパン代わりにおすすめです。ふんわりした食感を出すには、低速の電動泡立て器でしっかりと卵と牛乳を混ぜるのがポイント。
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パネトーネのレシピ! 炊飯器で作るフルーツたっぷりな作り方
炊飯器で作る、憧れのパネトーネの簡単な作り方をご紹介いたします。パネトーネとは、生地にバターとドライフルーツをたっぷり混ぜ込んだ、甘くて濃厚なケーキのようなパンで、発祥はイタリアです。今回は、いつもより豪華仕様にしました。