簡単スピード料理

栄養満点のヘルシー料理レシピ12選! 疲れた日の夜ご飯にも◎

終電で帰ってきてから夜ごはん。お腹は空いているけれど、疲れているからパパッと作れてヘルシーなものにしたい! そんな日におすすめな、簡単で時短のヘルシー料理レシピを紹介します。お腹にもたれず、でも満足。そんなメニューをまとめました。

執筆者:All About 編集部

栄養満点のヘルシー料理レシピ12選

ヘルシー料理レシピ

ヘルシー料理レシピ

<目次>
 

トースターで10分! チキンと野菜のホイル焼き

トースターで10分! チキンと野菜のホイル焼き

出典: 簡単ホイル焼きレシピ ヘルシーチキンのトマトソース [簡単スピード料理] All About

トマトソースと野菜をホイルに包んで、10分トースターで焼くだけの簡単レシピ。ホイルに包んだ状態で朝に用意しておけば、夜は焼くだけ!
 

簡単ヘルシー! もやし鍋

簡単ヘルシー! もやし鍋

出典: 安くて旨い!もやし鍋とピリ辛香味だれ [簡単一汁三菜レシピ] All About

簡単に作れるひとり鍋です。夜遅くてもお腹がもたれない、ヘルシーもやし鍋を紹介します。
 

フライパンで時短! 煮込まない肉じゃが

フライパンで時短! 煮込まない肉じゃが

出典: フライパンで簡単15分レシピ ソース肉じゃが [簡単スピード料理] All About

フライパン1つで、簡単に15分で作れる肉じゃがを紹介。オイスターソースで味付けするのがポイントです。
 

豆腐で作るヘルシー親子丼

豆腐で作るヘルシー親子丼

出典: 豆腐でヘルシー! お手軽親子丼 [簡単スピード料理] All About

鶏ひき肉と豆腐の親子丼なら、夜遅くてもバランスよくヘルシーに食べられます。めんつゆを使えばさらにお手軽で簡単!
 

豆腐のキノコたっぷりあんかけ

豆腐のキノコたっぷりあんかけ

出典: 麺つゆで味つけ簡単 豆腐のきのこあんかけ [簡単一汁三菜レシピ] All About

豆腐ときのこの組み合わせは低カロリーでとってもヘルシーだから、深夜でも安心。調理時間も10分以内の時短レシピです。
 

油っぽくない簡単ホイコーロー

油っぽくない簡単ホイコーロー

出典: 美味しさ2通り!簡単ホイコーローの作り方 [簡単スピード料理] All About

キャベツを炒めずに、レンジで加熱調理したホイコーロー。油っぽくなく、とってもヘルシー。肉味噌ソースでごはんがすすむ、おかずにぴったりのメニューです。
 

煮込まず炒める! 野菜たっぷり時短カレー

煮込まず炒める! 野菜たっぷり時短カレー

出典: 白いご飯にもよく合う! 鶏肉のカレー炒め [毎日のタイ料理] All About

遅くなった夜は、炒めるカレーで時短でお手軽に。野菜たっぷりにして、白ごはんのお供に。
 

残りごはんで簡単! まろやかアボカドリゾット

残りごはんで簡単! まろやかアボカドリゾット

出典: 簡単15分、アボカドの豆乳リゾット [家族のお弁当レシピ] All About

残りごはんで手軽にできる、アボカドを使ったヘルシーリゾット。豆乳を使うので、夜遅くてもヘルシーで安心。
 

肉豆腐の簡単レシピ

肉豆腐の簡単レシピ

出典: 肉豆腐の簡単レシピ!牛肉を使った時短献立の作り方 [家族のお弁当レシピ] All About

肉豆腐の簡単な作り方をご紹介。お肉と豆腐に甘辛味がしみ込んで、ごはんにも日本酒にも抜群の相性。すき焼きよりも手軽な材料で短時間にできる料理レシピです。今回の献立では、牛バラ肉を使用して少し深めのフライパンで作ります。
 

時短レシピ! ほうれん草のなめたけ和え

時短レシピ! ほうれん草のなめたけ和え

出典: 超時短レシピ!ほうれん草のなめたけ和え [簡単一汁三菜レシピ] All About

ほうれん草を、美味しく食べられる一品です。なめたけのとろみと旨みで、ほうれん草の甘みが引き立ちます。
 

揚げずに! ヘルシー大学芋

揚げずに! ヘルシー大学芋

出典: フライパンで簡単!揚げないヘルシー大学芋 [簡単お菓子レシピ] All About

さつまいもを使った、揚げない大学芋のレシピです。水にさらしたさつまいもを電子レンジで加熱して、フライパンで甘辛いたれにからめるだけ。簡単でヘルシーな大学芋、ぜひお試しください。
 

なすと豆腐のヘルシーグラタン

なすと豆腐のヘルシーグラタン

出典: なすと豆腐のヘルシーグラタン!ホワイトソースを使わない簡単レシピ [ダイエットレシピ] All About

ホワイトソースを使わずに、なすと豆腐で作るグラタンの簡単レシピです。肉も魚介もなしのグラタンですが、歯ごたえのある野菜やチーズをたっぷり使って、満足感ある一品に仕上げます。ヘルシーで優しい味わいですよ。


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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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