中国茶 人気記事ランキング
2024年05月05日 中国茶内でアクセスの多かった記事をご紹介します。
1位オーソドックスなお茶請けたち♪
中国茶を飲むときにお茶請けは欠かせません。でも、一口にお茶請けといっても様々なものがあります。今回は、中国茶の世界でオーソドックスなお茶請けをいくつかご紹介しましょう。
中国茶関連情報ガイド記事All About 編集部2位お茶の香りを表現してみよう
様々なお茶の香り、それぞれの特徴を把握しながら表現するのは結構難しいものです。そこで、香りの表現の練習をしましょう。
中国茶関連情報ガイド記事All About 編集部3位東方美人の香りの神秘
東方美人は独特の香りが魅力のお茶。その香りの秘密と、更なる神秘について探ってみました。
中国茶関連情報ガイド記事All About 編集部4位茶の原産地と分化
茶の原産地はどこなのか、そしてどのように大葉種や小葉種が分化したのでしょうか?そんな茶の発祥を追って見ました。
中国茶の基礎知識ガイド記事All About 編集部5位青茶を知る(4) それぞれの青茶の作り方♪
「青茶を知る」シリーズ第4回目。青茶と一口に言ってもいろんなお茶がありますが、その代表的なお茶を取上げて、製造方法を探ってみることにしました。青茶はこうして作られるのですぞ♪
おすすめの青茶・烏龍茶ガイド記事All About 編集部6位鬱陶しい花粉症にはこれだ! 甜茶でぶっ飛ばせ♪
花粉症の季節到来。本当に鬱陶しい花粉症ですが、中国古来の薬草茶「甜茶」が花粉症に効くのです。その実態をレポートしました!
おすすめの花茶などガイド記事All About 編集部7位アイスジャスミンで涼やかに
夏の暑い季節にぴったりの茉莉花涼茶。一風代わった作り方ですが、香り豊かにとってもおいしく入ります。
おすすめの花茶などガイド記事All About 編集部8位青茶を知る(3) 青茶の製茶法
前回2回にわけて青茶とは?、半発酵とは?ということについて説明してきましたが、今回は、いよいよ青茶の製造方法に迫ってみましょう。今回は基本的な青茶の製茶法を御説明しましょう!
おすすめの青茶・烏龍茶ガイド記事All About 編集部9位三不粘(サンプチャン)って知ってる? 究極のアジアンスイーツ
三不粘(サンプチャン)は、中国でも日本でもなかなかお目にかかる機会のないアジアンスイーツです。東京・神田錦町の「龍水楼」で食べてきました。画像付きでご紹介します。
中国茶館・茶藝館・カフェガイド記事All About 編集部10位信陽毛尖(しんようもうせん)
十大銘茶の一つに数えられる「信陽毛尖」。中国を代表するおいしい緑茶なのですが、なかなか日本では飲む機会がありません。今回はそんなお茶の魅力を探って見ました。
おすすめの緑茶、黄茶、白茶ガイド記事All About 編集部