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東京初出店!bills(ビルズ)お台場(2ページ目)

“世界一の朝食”をプロデュースするビル・グレンジャーは、「bills」の日本国内3店舗目を2011年7月16日(土)に、デックス東京ビーチ内にオープン!ファミリー向けのキッズメニューが世界初登場です。

下井 美奈子

執筆者:下井 美奈子

スイーツガイド

世界中でここでしか食べることができない「キッズメニュー」

チキンシュニッツェルw/ガーリックマッシュポテトとbillsの自家製アイスクリーム(プリフィックスメニューMAINS and DESSERTS 1,100円)

チキンシュニッツェルw/ガーリックマッシュポテトとbillsの自家製アイスクリーム(プリフィックスメニューMAINS and DESSERTS 1100円)

お台場オリジナルメニューは「bills」初の「キッズメニュー」です!
「bills」 お台場の新メニューとして、ビル本人が数カ月間、試行錯誤を続け完成させたのは、家族連れが多く集うお台場という立地に合わせて開発した「キッズメニュー」でした。

世界中でここでしか食べることはできません。日本の子供はラッキーと言えるでしょう。

本国にもないこの「キッズメニュー」は、子どもが大人と同じようにドリンクからデザートまで自分で好きなメニューを選び、「bills」のおもてなしを体験することができるプリフィクスメニューです。

さらに「キッズメニュー」をオーダーしたお子様は、待っている間、「bills」オリジナルの塗絵と色鉛筆が提供されます。子連れ家族にとっては、嬉しいサービスであることは間違いありません。

食事を待つ時間も「bills」でしか味わえない楽しいひとときを過ごすことができます。

「キッズメニュー」内容

リコッタパンケーキも小さいサイズを用意。手前がキッズメニュー、奥が通常メニュー

リコッタパンケーキも小さいサイズを用意。手前がキッズメニュー、奥が通常メニュー

■DRINK 各300円
・オレンジ、バナナ、ヨーグルト&ベリーのサンライズドリンク
・オーガニックアップルジュース
・ミルク

■MAINS and DESSERTS 各1100円
【MAIN】下記4種類の中から1種類チョイス
・チキンシュニッツェルw/ガーリックマッシュポテト
カリッと香ばしく揚げるように焼いたチキンと、マッシュポテトが最高のコンビネーション。

・チェリートマト、リコッタ、ほうれん草のスパゲッティw/パルメジャーノ
billsのスパゲッティの中での特に人気のメニュー。甘酸っぱいチェリートマトと、リコッタチーズが爽やかな味。

・和牛バーガーw/自家製ズッキーニピクルス、トマトレリッシュ、ハーブフレンチフライ
大人にも大人気のメニュー。和牛を贅沢に使った肉厚なパテをキッズサイズに。

・グリルサーモンw/マッシュポテト、ビーンズ、ローストトマト
キッズオリジナルメニュー。じっくりグリルしたサーモンは、シンプルながら栄養抜群。

【DESSERTS】下記4種類の中から1種類チョイス
・billsの自家製アイスクリーム
チョコレートソース、ハニーコームスプリンクル or ストロベリーソース、フレッシュストロベリー
キッズオリジナルメニュー。お子様の大好きなチョコソースとストロベリーソースのどちらかをチョイス

・リコッタパンケーキw/フレッシュバナナ、ハニーコームバター
bills一番の人気メニューをキッズサイズで。

・フレッシュフルーツジェリー
フレッシュフルーツをふんだんに使いビタミンたっぷり。色鮮やかなゼリーで目でも楽しめます。

次のページでは、ビル・グレンジャー氏のインタビューをご紹介します。
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